Déjouez votre supermarché en faisant pousser vos légumes chez vous!

Ne jettez plus vos restes de légumes! Utlisez ce que vous ne mangez pas pour en faire pousser de nouveaux. Il est possible de faire repousser les racines de plusieurs légumes si vous conservez la base. C'est le cas pour la laitue, la menthe, le basilic, les échalottes, les céleris, les onions et l'ail. C'est une solution écologique qui vous fera économiser! 

Même si vous ne disposez pas d'un jardin, vous pourrez faire pousser vos légumes dans votre maison.

Voici comment faire:

Instructions pour la laitue, le céleri et les échalottes:

1. Couper à environ 5 cm de la base.
2. Placer la base de laitue dans un verre d'eau avec 1 cm d'eau au soleil. Changez l'eau à tous les jours.
3. Après 5 ou 7 jours, de nouvelles feuilles commenceront à pousser à partir du centre et des racines se formeront. Transférer alors le alors dans un peau de terre.

Laitue:

Céleri:

Échalottes:

Instructions pour la menthe et le basilic:
1. Couper les pouces à environ 8 cm du premier noeud.
2. Placer les pouces dans un verre d'eau en gardant les feuilles en dehors de l'eau.
3. Quand des racines se formeront, transférer le plan dans la terre.

Instructions pour les oignons:
1. Environ 5 cm de la base de l'oignon doit être intacte.
2. Planter directement la base de l'oignon dans un pot de terre et couvrir entièrement.
3. Récolter lorsqu'une pouce verte tombante se fera voir au-dessus de la terre.

Instructions pour l'ail:
1. Sélectionner la gousse la plus large de votre bulbe.
2. Planter directement la base de l'oignon dans un peau de terre et couvrir entièrement. Presser fermement.
3. Récolter lorsqu'une pouce brunâtre apparaîtra au dessus de la terre.

Regardez cette vidéo, on vous montre comment faire! [pub]