C'est un fait, le panier d'épicerie coûte de plus en plus cher.
Question d'en avoir plus pour son argent, il faut donc repenser notre façon de faire et trouver des moyens pour extraire le plus de bénéfices possibles de nos aliments.
En vérité, on gaspille quotidiennement des parties d'aliments qui pourraient être récupérées de façons judicieuses.
Mettez fin à cette mauvaise habitude en vous assurant de mettre en pratique les dix astuces de grands-mères qui suivent:
LES ÉPLUCHURES DE LÉGUMES
Si vous utilisez des légumes bios, ne jetez surtout pas les pelures. Utilisez-les pour en faire des "croustilles" de légume en les badigeonnant d'huile et /ou en les saupoudrant de fromage râpé et d'épices. Enfournez-les sur plaque à 180 degrés C., jusqu'à ce qu'elles soient à point.
L'ÉCORCE DE CITRON
Pour faire un super nettoyant maison, faites "mariner" vos écorces dans une bonne quantité de vinaigre blanc pendant 14 jours, pour ensuite filtrer la mixture.
Rajoutez une quantité équivalente d'eau distillée, 2 c. à soupe de savon noir ou de détergent à vaisselle par litre de liquide ainsi que quelques gouttes d'huile de théier.
Versez la préparation dans un bouteille vapo. Utilisez ce produit pour nettoyer et désinfecter une foule de surfaces.
GOUSSE DE VANILLE ÉVIDÉE
Même vidée de ses graines, elle peut encore servir pour arômatiser le sucre ou la cassonade. Vous n'avez qu'à l'insérer dans vos pots.
LE MARC DE CAFÉ
Vous pouvez vous en servir comme gommage (il fait des merveilles) ou pour fertiliser le terreau de vos plantes.
L'EAU DE CUISSON
Vous avez un surplus d'eau après avoir fait cuire vos légumes? Servez-vous en pour arroser vos plantes - Sachez que l'eau de pommes de terre est également excellente pour détruire les mauvaises herbes.
Pour des cheveux doux et soyeux, vous pouvez faire un rinçage avec une eau de riz.
LES FRUITS TROP MÛRS
Utilisez les fruits devenus trop mûrs pour vos croustades ou pour en faire de la bonne compote. Rajoutez 50 ml d'eau et 50 gr. de sucre (pour 400 gr. de fruits). Chauffez le tout dans une casserole.
LES RESTES DE PÂTE FEUILLETÉE (OU BRISÉE)
Servez-vous des restes de pâte feuilletée pour en faire des grignotises divines : Entortillez-les avant de les ranger sur une plaque recouverte d'un papier parchemin. Badigeonnez-les avec de l'huile d'olive et garnissez-les avec des épices, du fromage parmesan ou de la tapenade.
Enfournez le tout à 180 degrés C. pendant 20 minutes.
YOGOURT PÉRIMÉ
Ajoutez une c. à café de miel et une c. à café de jus de citron dans un petit pot de yogourt nature et servez-vous de cette mixture pour masser la peau du visage. Il s'agit d'un puissant exfoliant qui révélera une peau radieuse.
LES GRAINES DE COURGE
C'est l'Halloween alors vous aurez certainement un paquet de graines à votre disposition après avoir nettoyé vos lanternes. Sachez qu'elles sont riches en vitamines et minéraux alors nettoyez-les pour ensuite les faire sécher dans un papier essuie-tout pendant la nuit. Le lendemain, étalez-les sur une plaque recouverte d'un papier parchemin.
Salez-les légèrement et faites-les cuire au four à 180 degrés C. pendant 30 minutes.
PEAUX DE BANANE
Pour enrichir le terreau de vos plantes d'intérieur de façon naturelle, découpez des peaux de banane en morceaux et mélangez-les avec la terre. En plus d'être riche en minéraux, la pelure de banane est un anti-fongique.