Une recette comme dans les restaurants! Vous pourrez servir ce plat comme accompagnement avec un repas de votre choix.
Ou pendant le visionnement d'un match sportif écouté à la télé, entre amis! Servez-le avec des ailes de poulets et la bière! Une Cage au Sport maison! Ne vous restera plus qu'à créer une ambiance festive!
VOUS AUREZ BESOIN:
-De 1 gros oignon espagnol
-De 1 tasse de farine
-De 1 1/2 c. à thé de sel
-De 1 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
-De 1 1/2 c. à thé de poivre noir
-De 1 1/2 c. à thé d'ail en poudre
-De 1 c. à thé d'origan séché
-De 1 c. à thé thym séché
-D'huile Canola ou huile d'arachide
-Et de lait
TREMPETTE:
-De 1/2 tasse de mayonnaise
-De 1 c. à soupe de raifort en purée
-De 1/4 de tasse de ketchup
COMMENT FAIRE:
1) Épluchez l'oignon et coupez l'oignon en forme de fleur
2) Séparez délicatement les morceaux pour donner un look de fleur à l'oignon.
3) Chauffez l'huile dans le friteuse au maximum
4) Dans un bol mélangez le sel, la farine et les herbes
5) Saupoudrez cette mixture sur tout l'oignon, tout doit être recouvert
6) Trempez l'oignon très vite dans le lait et ressortez-le
7) Farinez une seconde fois l'oignon avec la mixture
8) Frire dans la friteuse 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré (L'oignon doit être complètement couvert d'huile)
9) Placez votre trempette au centre de la fleur
Bon appétit! :)
Source: goodshomedesign.com
Une autre façon de faire:
