Voici comment faire des Cake Pops! C'est superbe, c'est bon et c'est facile! :)

Vous avez sans doute déjà vu ces petites boules attrayantes dans les pâtisseries. Ce sont des Cake Pop! C'est suuuuper populaire ces temps-ci et, je vais vous l'avouer, j'ADORE cette recette, car chaque fois que j'en fais, ça fait un malheur! Les gens sont impressionnés par les saveurs subtiles et originales et me demandent à tout coup ma recette. Le problème c'est que je n'en ai pas... Pour moi, les Cake Pop, c'est une façon de laisser aller ma créativité, car en fait il suffit de suivre quelques étapes faciles, mais au niveau des saveurs, on peut vraiment improviser au gré de nos fantaisies. J'ai déjà fait des Cake Pop à la noix de coco, aux noisettes, au caramel et même au chili chocolaté (on ajoute un peu de cannelle et de poivre de cayenne au mélange de gâteau émietté). Voici une vidéo qui explique très bien comment faire les Cake Pop: Vous pouvez aussi suivre mes instructions plus simplifiées (je ne fais pas les étapes avec le congélo): 1-On cuit un mélange à gâteau et on le refroidit (ou un achète un gâteau déjà fait) 2-On émiette le gâteau avec les doigts, puis on ajoute n'importe quel "liant" (ex: nutella, beurre d'arachide, crémage à gâteau, fromage à la crème etc) jusqu'à ce que le mélange devienne homogène et malléable comme de la pâte à modeler. Durant cette étape, on peut rajouter n'importe quelles saveurs. 3-Ensuite, on façonne les petites boules avec les doigts, puis on les met au frigo. 4-Puis, on les trempe dans le chocolat et on les décore. On les conserve ensuite au frigo.