10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison et que vous n'aurez plus jamais à acheter

Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver des légumes à profusion

Trucs et Bricolages
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Publié il y a 5 ans
10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison et que vous n'aurez plus jamais à acheter
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Le prix à a hausse des légumes vous décourage? 

Ils font monter votre facture d'épicerie de manière incroyable mais il est hors de question de ne pas en acheter! Ils sont trop importants pour obtenir un régime sain et équilibré. Sauf qu'il devient de plus en plus difficile pour vous de payer des factures si élevées? 

Vous saviez qu'il est possible de cultiver des légumes à partir des légumes que vous avez achetés au marché? 

Il suffit de suivre des règles bien précises et vous pourrez consommer les beaux et bons légumes que vous aurez cultivés vous même. 

Devenez autonome et cultivez vos légumes à la maison à partir de légumes bio, vous obtiendrez une meilleure qualité! 

Les 10 légumes suivants sont vraiment faciles à cultiver et voici comment en avoir en quantité illimitée: 


Les asperges: 

-Elles préfèrent les sols secs, sableux et n'aiment pas les terres humides. 

-Respectez une distance de 50 à 60 cm entre chaque plant

-Les asperges doivent être cultivées tôt au printemps. Mais les asperges ne peuvent être récolté la première année, alors l'idéal est de vous procurer un plant vieux déjà de 2 ans pour pouvoir les cultiver dans la même saison. 

-Sinon, la première année faites une tranchée 2 à 3 cm de profondeur pour déposer les griffes d'asperges dans le sol

-La 2e année, couvrez les griffes de 15 à 20 cm. 

-Une fois bien en place, vous pourrez cultiver vos asperges pendant 15 ans!  


La laitue romaine: 

-Coupez la tête de la laitue et laissez-la tremper dans un fond d'eau pendant quelques semaines, toujours en changeant d'eau à tous les 2 à 3 jours pour quelle ne devienne pas visqueuse. 

-Quand vous apercevrez de nouvelles racines et de nouvelles feuilles sur la tête, plantez-la dans un pot à fleurs ou dans le potager. 

-Les feuilles pourront atteindre 2 fois leur taille.

-Vous pourrez utiliser la même méthode pour faire pousser le choix à profusion.


Le céleri: 

-Même principe que la laitue romaine, seulement après avoir aperçue des racines et des feuilles sur la pousse de céleri, attendez 3 jours avant de planter en terre. 


L'ail

-On peut utiliser une gousse d'ail germée pour en cultiver d'autres. Une gousse d'ail peut en produire 10 autres gousses d'ail.

-Placez la gousse d'ail dans un ver d'eau sur le bord d'une fenêtre au soleil et changez l'eau tous les 2-3 jours pour qu'elle ne devienne pas visqueuse

-Quand les germes atteignent quelques cm, planter en terre

-Vous pourrez cultiver les têtes d'ail lorsque les feuilles auront bruni et commenceront à tomber


Les carottes: 

-Utilisez le dessus de carottes pour démarrer de nouvelles pousses.

-Avant de servir ou cuire des carottes, coupez les têtes de carottes et mettez-les dans un plat d'eau sur le bord d'une fenêtre au soleil et changez l'eau tous les 2-3 jours pour qu'elle ne devienne pas visqueuse

-Plantez en terre au printemps.

-Si les carotte ont un goût amer, râpez les carottes et mélangez-les avec du vinaigre blanc et de l'ail pour les servir dans les salades.  


Les oignons verts: 

-Coupez les têtes blanches des oignons verts et trempez-les dans un verre d'eau sur le bord d'une fenêtre au soleil

-Changez l'eau tous les 2-3 jours pour qu'elle ne devienne pas visqueuse.

-Plantez en terre quand de nouvelles racines auront poussé.

-Cultivez quand les oignons verts  auront atteint leur maturité.


La coriandre: 

-Ajoutez les tiges de coriandre dans un verre d'eau sur le bord d'une fenêtre au soleil et changez l'eau tous les 2-3 jours pour qu'elle ne devienne pas visqueuse, jusqu'à ce que de nouvelles tiges poussent. 

-Une fois les tiges longues, plantez dans un pot à fleurs ou dans le potager.

-En quelques mois, vous obtiendrez de nouveaux plants de coriandre. 


Le basilic: 

-Coupez des tiges de basilic dans un verre d'eau sur le bord d'une fenêtre au soleil et changez l'eau tous les 2-3 jours pour qu'elle ne devienne pas visqueuse, jusqu'à ce que les tiges atteignent 5 cm (2").

-Plantez ensuite dans un pot à fleurs ou dans le potager.

-Arrosez régulièrement, mais pas trop pour que le basilic ne devienne pas visqueux.


Le bok choy: 

-Si vous aimez le bok choy, vous serez heureux d'apprendre qu'on peut mettre l'extrémité des racines du chou chinois dans un peu d'eau sur le bord d'une fenêtre au soleil pendant quelques semaines pour démarrer de nouvelles pousses.

-Vous pourrez ensuite planter la pousse en pot ou dans le potager.

-Une fois que la tête de laitue aura bien poussé en une nouvelle laitue, vous pourrez la cultiver. 


Les artichauts: 

-Pour cultiver l'artichaut, il faut un sol humide, bien drainé et un endroit ensoleillé. L'artichaut devrait être récolté seulement quand il déploie ses fleurs pourpres. 

-Plantez les repousses d'artichaut à tous les (24 à 36") de distances entre les rangées. On suggère de modifier le sol avec 5 cm (2") de compost. 

-Fertilisez le sol avec un engrais riche en azote chaque mois. 

-On peut récolter les artichauts au printemps et à l'automne. On peut les récolter quand les bourgeons ne sont pas ouverts, mais que les tiges sont complètement étendues.




Source: healthylifestylezone.com