10 utilisations surprenantes de la graisse de bacon

Autrefois, nos mères et nos grand-mères utilisaient la graisse de bacon pour beaucoup de choses. Cette tradition a presque disparu. Probablement parce que le gras à beaucoup moins bonne réputation qu’auparavant!

Pourtant, il pourrait nous être encore fort utile et pas seulement quand vient le moment de s’alimenter!  Alors avant de jeter les résidus de cuisson de votre brunch, attendez un peu!

Découvrez ces 10 utilisations possibles de la graisse de bacon. Vous serez peut-être surpris(e) par quelques-unes!

1. Enduire une poêle en fonte

Les poêles en fonte sont merveilleuses, mais pour les conserver longtemps dans le meilleur état possible, il faut les huiler. Une excellente façon de le faire: frotter une cuillère à soupe de graisse de bacon sur une poêle chauffée, et faire chauffer à 300 degrés pendant environ 10 minutes. La rouille se tiendra loin de la poêle pour beaucoup plus longtemps.

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2. Fabriquer des bougies

Cela demande un peu de travail, mais en réchauffant de la graisse de bacon, de l'huile de coco et de la cire d'abeille dans un bain-marie, vous pouvez faire une bougie. Une fois que le mélange est à 140 degrés Celsius, versez-le à travers une étamine et ensuite dans un bocal avec une mèche. Vous avez une chandelle!

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3.  Ajouter de la saveur au pain doré

Le pain doré (ou pain perdu) est déjà tellement délicieux! Mais sérieusement, la graisse de bacon l’élèvera à niveau suivant!

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4.  Polir le cuir

Un peu de graisse de bacon peut faire des miracles sur le cuir. Étalez-en sur un chiffon doux pour polir les bottes en cuir ou les ceintures.

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5.  Confectionner un allume-feu

La graisse de bacon est probablement l'un des meilleurs allume-feu que vous puissiez utiliser. De la graisse refroidie sur une serviette en papier vous permettra de démarrer un super feu très vite et facilement.

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6. Graisser une casserole

Au lieu d’utiliser de l’antiadhésif de cuisson en vaporisateur ou du beurre et prenez juste un peu de graisse de bacon. Cela apportera un peu plus de saveur à vos recettes!

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7. Enlever les étiquettes collantes

Chaque fois que vous devez enlever un autocollant sur quelque chose, la graisse de bacon peut vous aider. Le résidu collant  peut être facilement retiré avec cette graisse. Ensuite, utilisez simplement un nettoyant régulier pour enlever cette dernière.

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8.  Fabriquer une mangeoire pour les oiseaux

Les oiseaux vous aideront à garder votre jardin à l'abri des insectes, alors gardez-les heureux est important. Étalez de la graisse de bacon sur une pomme de pin, puis roulez-la dans des graines pour oiseaux. Accrochez votre mangeoire dehors et laissez les volatiles se régaler!

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9.  Préparer une vinaigrette

Ce n’est pas l’option végétarienne par excellence, mais c’est délicieux!

Utilisez la graisse quand elle est chaude et mélangez-la avec du vinaigre de vin rouge et de la moutarde de Dijon pour créer une vinaigrette unique.

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10. Faire cuire des oeufs

Le bacon et les œufs sont une combinaison classique au petit-déjeuner, mais la meilleure façon de le faire est de laisser un peu de graisse de bacon dans la poêle lorsque vous faites frire les œufs.

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