13 idées brillantes qui vous aideront en cuisine

La plupart de nous aimons manger de savoureux repas. Mais il en va autrement pour la préparation des repas… et le nettoyage.

Toute astuce pouvant nous faciliter la vie dans la cuisine est donc bienvenue! En voici 13 qui vous donneront envie de vous mettre aux fourneaux!

1. Pour des oeufs parfaits

Pour faire l'oeuf parfait, cassez-le dans une casserole comme pour le faire frire. Ajoutez un peu d'eau dans la poêle et l’oeuf sortira parfait, avec un beau jaune liquide.

Gracelaced

2.  Pour enlever les graines des légumes

Utilisez une cuillère à crème glacée pour enlever facilement les graines des légumes, comme les potirons.

Sweety High

3. Pour réchauffer la nourriture sans qu’elle sèche

Empêchez la nourriture de sécher au micro-ondes lorsque vous la réchauffez en plaçant une tasse d'eau à côté.

Guff

4. Pour dénoyauter des cerises

Placez une cerise sur le dessus d'une bouteille vide et utilisez une baguette à sushis pour presser le noyau hors du fruit et la faire tomber dans la bouteille.

capture d'écran - YouTube - Max l'Affamé

5.  Pour fabriquer des moules à cupcakes en papier

Si vous n'avez pas de moules à muffins ou à cupcakes, utilisez du papier parchemin.

capture d'écran - Dailymotion

6.  Pour peler des fruits plus facilement

Placez vos fruits au micro-ondes pendant 20 secondes pour qu’ils deviennent beaucoup plus faciles à peler. La peau devrait glisser toute seule ou presque!

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7.  Pour empêcher les débordements lors de l’ébullition

Placez une cuillère en bois sur le dessus d’une casserole qui boue pour empêcher l'eau de déborder.

Mommy Minutes

8.  Pour conserver les herbes

Congelez les herbes fraîches dans l'eau ou l'huile d'olive à l'intérieur d'un plateau de glace pour les préserver.

capture d'écran - Facebook - Zoomin.TV France

9.  Pour que la pellicule plastique s’étende bien

Pour dérouler et étendre facilement de la pellicule plastique sans qu’elle ne se déchire ou forme des boules, entreposez-la au réfrigérateur.

Cook'n
 
10.  Pour nettoyer et désodoriser une planche à découper

Nettoyez vos planches à découper en bois en les frottant avec du gros sel.  Laissez-les reposer là pendant 10 à 15 minutes etessuyez-les avec un demi-citron.

Kitchn

11. Pour empêcher une poêle en fonte de rouiller

Frottez votre poêle en fonte avec du sel au lieu du savon à vaisselle. Cela empêchera votre poêle de rouiller avec le temps.

Tori Avey

12.  Pour faire briller l’acier inoxydable

Faites briller votre acier inoxydable en le lavant avec une solution de vinaigre et d'eau. Vous pouvez faire tremper l'article s'il n'y a pas de pièces métalliques ou électroniques. Cela fonctionne aussi pour l’évier.

capture d'écran - YouTube - Reviewed.com

13.  Pour empêcher la cassonade de durcir

Empêchez la cassonade de s'agglutiner et de durcir en plaçant une pelure d'orange ou une tranche de pomme à l'intérieur du sac.  Idéalement, rangez aussi le sac dans un récipient hermétique.

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