5 déjeuners à faire dans la mijoteuse!

Qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour avoir un petit déjeuner au lit chaque jour. Et bien c'est presque possible avec ces 5 idées de déjeuners à faire dans la mijoteuse! Malheureusement, vous aurez quand même à vous lever de votre nid douillet, mais au moins une fois dans la cuisine, vous aurez une déjeuner chaud, prêt et incroyablement bon à manger sur le champ! Avant de vous donner ces merveilleuses idées, un petit truc : pour faciliter le démoulage, couvrez le fond avec du papier parchemin avant de graisser le bol de la mijoteuse.   Gruau aux bananes et aux noix VOUS AUREZ BESOIN:

• 1 tasse ½ (375 ml) de flocons d’avoine à l’ancienne
• 1-2 banane(s) mûre(s), écrasée(s) (on peut utiliser des bananes congelées)
• ¼ de tasse (60 ml) de noix de Grenoble, hachées
• 2 c. à table (30 ml) de graines de lin moulues (facultatif)
• 2 tasses (500 ml) de lait
• 2 tasses (500 ml) d’eau
• ¼ de tasse (60 ml) de cassonade
• 1 c. à thé (5 ml) de cannelle
• 1 c. à thé (5 ml) de vanille
• ½ c. à thé (2,5 ml) de sel

COMMENT FAIRE :

1. Mélangez tous les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir et faire cuire à faible intensité pendant 8 heures.
2. Mélangez, puis servir avec des bananes, des noix de grenobles et du sirop d'érable.

  Pain doré VOUS AUREZ BESOIN:

• Un pain tranché, au choix
• 6 œufs
• 2 tasses (500 ml) de lait
• 2 c. à table (30 ml) de cassonade
• 1 c. à thé (5 ml) de vanille
• 1 c. à thé (5 ml) de cannelle
• ½ c. à thé (2,5 ml) de muscade

COMMENT FAIRE:

1. Placez les tranches de pain dans la mijoteuse.
2. Mélangez les autres ingrédients dans un bol, et verser sur le pain.
3. Assurez-vous que toutes les tranches de pain ont été trempées, en les soulevant ou les déplaçant un peu au besoin.
4. Couvrir, et cuire à faible intensité pendant 6 à 8 heures. Enlever le couvercle les 20 dernières minutes pour que le pain doré brunisse un peu.
5. Servir avec du bon sirop d'érable!

  Quiche VOUS AUREZ BESOIN:

• 8 œufs
• 2 tasses (500 ml) de lait ou de crème légère, ou un mélange des deux
• 2 tasses (500 ml) de bébés épinards, déchiquetés en morceaux
• 2 tasses (500 ml) de champignons, émincés
• 1 tasse ½ (375 ml) de fromage suisse ou Gruyère râpé
• ½ poivron rouge, coupé en dés
• 4 tranches de bacon
• Fines herbes, ciboulette fraiche, persil frais, au goût
• Sel, poivre

COMMENT FAIRE:

1. Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Couper les tranches en lanières.
2. Vaporiser ou graisser l’intérieur de la mijoteuse.
3. Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse.
4. Couvrir et cuire à faible intensité pendant 6 à 8 heures.

  Casserole déjeuner  VOUS AUREZ BESOIN:

• ½ livre (225 g) de petites saucisses à déjeuner, non cuites
• ½ livre (225 g) de viande hachée, non cuite (bœuf, dinde, etc.)
• 1 petit oignon, coupé en fines lanières
• 5 tasses (1 gros paquet) de petites pommes de terre à déjeuner surgelées
• 2 tasses (500 ml) de fromage râpé mexicain
• 1 gros poivron rouge, coupé en dés
• 1 gros poivron vert, coupé en dés
• 1 tasse (250 ml) de champignons frais, hachés
• 1 petite boîte (14 onces ou 414 ml) de tomates en conserve
• 1 c. à table (15 ml) de poudre de chili

COMMENT FAIRE:

1. Couper les saucisses en petits morceaux.
2. Dans une poêle à feu moyen élevé, faire revenir dans un peu d’huile l’oignon, les saucisses et la viande hachée jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosée. Égoutter le gras.
3. Vaporiser ou graisser l’intérieur de la mijoteuse.
4. Verser le mélange de viande dans la mijoteuse. Ajouter tous les autres ingrédients, et mélanger.
5. Couvrir et cuire à faible intensité pendant 6 à 8 heures.
6. Pour servir, on peut ajouter des garnitures mexicaines traditionnelles, comme d’autre fromage râpé, de la crème sure, de la salsa ou des piments jalapeno.

  Pain brioché  VOUS AUREZ BESOIN:

• 4 paquets de pâte pour petits pains à cuire (style Pillsbury)
• 2 pommes, pelées, vidées et coupées en dés
• ½ tasse (125 ml) de pacanes entières
• ¾ de tasse (180 ml) de cassonade
• ¾ de tasse (180 ml) de sucre
• ½ tasse (125 ml) de beurre fondu
• 1/3 de tasse (80 ml) de jus de pommes
• 1 c. à table (15 ml) de cannelle
• 1 c. à thé (5 ml) de vanille

COMMENT FAIRE:

1. Coupez chaque petit pain en 4.
2. Vaporisez ou graisser l’intérieur de la mijoteuse.
3. Mélangez dans un bol la cassonade, le sucre, et la cannelle. Saupoudrer 2 c. à table de ce mélange dans le fond de la mijoteuse.
4. Ajoutez les morceaux de pâte, les pommes et les pacanes au mélange de sucre restant. Bien mélanger.
5. Versez le tout dans la mijoteuse, et presser un peu pour faire tenir les morceaux de pâte ensemble.
6. Dans un bol, combinez le beurre, le jus de pommes et la vanille. Versez sur le mélange.
7. Fermez le couvercle et cuire à faible intensité pendant 6 à 8 heures.
8. Enlevez le couvercle avec précaution, pour éviter que la condensation ne dégoutte sur le pain. Laissez refroidir pendant 10 à 15 minutes.
9. Passez un couteau tout le tour de la mijoteuse, pour bien décoller le pain. Transférez-le délicatement sur une assiette, avec l’aide d’une spatule.
10. Versez le liquide restant sur le pain.

SAVOUREZ   source: canalvie.com