8 astuces magiques pour garder vos aliments frais et savoureux

Il n’y a rien de plus irritant et dégoûtant que de tomber sur un fruit pourri dans le frigo ou de prendre une gorgée de lait caillé. On veut que notre réfrigérateur abrite des aliments frais et bons au goût!

Pour vous éviter quelques mauvaises surprises dans votre cuisine, voici des trucs astucieux qui préserveront la qualité et la saveur de vos aliments!

Ça vaut la peine de les essayer, ils sont faciles comme tout!

1. Pour empêcher le lait de tourner 

Pour que votre lait conserve un bon goût, versez un peu de sel dans son contenant avant de la mettre au réfrigérateur.

source: capture d'écran - Facebok - 5-Minute Crafts Men

2. Pour sceller un morceau de viande.

Pour emballer votre viande sous vide, nul besoin d'une machine onéreuse ou de sacs spéciaux. Glissez-la simplement dans un sac de type Ziploc, en laissant un petit coin ouvert. Ensuite, trempez votre viande en sac dans un bol d'eau. Fermez le sac complètement et voilà!

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3. Pour empêcher les fraises de moisir.

POur éviter de tomber sur une fraises dégoûtante, versez 3 part d'eau et une part de vinaigre dans un récipient rectangulaire. Faites-y tremper votre récipient de fraises quelques secondes puis rangez-le au frigo.

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4. Pour éviter que les biscuits durcissent

On aime les biscuits tendres! Pour empêcher votre dernière fournée de devenir dure comme de la pierre, désposez simplement une tranche de pain dans leur bocal!

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5. Pour empêcher le pain de moisir trop vite

Ne tombez plus sur une tranche de pain verdâtre! Il vous suffit de glisser une branche de céleri dans le sac à pain!

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6. Pour augmenter la durée de vie d'un fromage

Pour que votre Gouda, ou autre fromage vendu sous cire demeure appétissant plus longtemps, retirez sa cire, faites-la fondre dans une casserole et enrobez complètement tout votre morceau de fromage!

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7. Pour avoir des fines herbes fraiches en tout temps

Pour préserver votre basilic, votre coriandre ou autre, déposer les tiges de vos herbes dans un verre d'eau recouvert d'un sac plastique. Mettez-le tout au frigo!

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8. Pour garder les légumes frais.

Pour préserver les poivrons, le céleri, le concombre, le choux-fleur et les carottes, emballez-les dans une pellicule plastique avant de les ranger au frigo.

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Visionnez ces astuces et découvrez d'autres trucs de cuisine dans la vidéo qui suit: