Au début, on se demande pourquoi elle écrase son sac de chips mais sa collation nous met l'eau à la bouche!

On est particulièrement friands des plats piquants et délicieusement relevés que nous offre la cuisine mexicaine pendant l'été. 

Les tacos, qu'ils soient mous ou durs représentent à mon avis la meilleure collation estivale à partager sur le pouce en famille ou entre amis sur la terrasse : Elle plait pratiquement à tous les goûts et de plus, elle est facile à préparer.

Le seul hic, c'est que manger des tacos, ça cause un joyeux bordel sur la table, les vêtements et les doigts et c'est la raison pour laquelle certaines personnes vont même s'abstenir d'en consommer.

Mais voilà que Diply a la solution parfaite: Avec cette variante que l'on pourrait appeler " tacos dans le sac", vous bénéficiez de toutes les textures et les saveurs délicieuses des tacos sans les désagréments.

En fait, c'est tellement simple à préparer et sans dégâts que vous adopterez définitivement cette méthode pour vos prochaines fiestas:

1.Découpez l'un des côté d'un sac de croustilles Doritos (format individuel) en coupant le moins possible.

2.Écrasez les chips grossièrement dans le sac avec vos doigts.

3.Ajoutez de la laitue hachée et des tomates en dés.

4.Rajoutez 1 à 2 c. à table de guacamole et de la viande hachée cuite relevée d'épices à tacos.

**Conseil : Préparez votre "mix" de viande à taco à l'avance et faites le congeler en mini portions. La veille, faites-la décongeler (selon la quantité nécessaire) et le lendemain,  vous aurez tout sous la main pour préparer vos gourmandises, sans avoir à sortir de poêlons. Vous pouvez la faire réchauffer au four à micro-ondes avec un peu d'eau ou de l'huile végétale afin que le mélange reste tendre.

5.Garnissez de salsa et de fromage râpé.

6.Décorez votre création culinaire avec de la crème sûre. Un must !

Non mais, avouez que ces tacos sont plutôt alléchants. C'est juste parfait pour les déguster sans en avoir de la nourriture collée partout ! Génial !

Moi, je me sens affamé tout à coup, et vous ?:)