Une technique simple!
Vous fêterez un anniversaire et la fête se déroulera sous le thème du cirque, de la jungle, ou des animaux sauvage?
Ce gateau sera alors parfait pour l'occasion!
VOUS AUREZ BESOIN:
-D'un gateau à la vanille: Colorez un portion de la pâte en noir, une autre en orangé et conservez une toute petite partie en blanc
-De crème au beurre: Orange, blanc, noir et jaune Unerecette facile et 15 façon de l'aromatiser: ICI
-De guimauves
-De 2 moules à gateau de 20 cm (8'')
-D'anduit antiadhésif à cuisson
-De 3 cuillères à crème glacée
-De poches à douille
-De pinceaux
-Un couteau
COMMENT FAIRE:
1) Superposez les trois couleurs de pâtes dans les moules graissés: Noir, orange, noir, orange, blanc. Noir, orange, noir, orange, blanc. Et avec un couteau faites un tourbillon
2) Cuire dans un four préchauffez à 177°C (350°F)
3) Laissez refroidir complètement les deux étages de gâteau, puis disposez-les décentrés sur l'assiette pour laisser de la place pour la queue du tigre
4) Glacez tout le gateau en orange, puis tracez deux ligne en jaune, étendez un peu et tracez une ligne en blanc en plein centre, étendez la un peu pour lui donner un bel effet de dégradé.
5) Faites de fines lignes noires qui épaissiront en vers la fin et élargissez-les avec le pinceau, répétez ces lignes sur tout le gâteau
6) Tracez une ligne orange de crème pour collez les guimauves et recouvrez-les, tracez ensuite de fines lignes noires! N'oubliez pas le bout de la queue noire!
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