C’est la meilleure marinade pour le poulet! Succès garanti, tout le monde voudra votre recette!
Les poitrines sont juteuses et absolument savoureuses!
Trucs et Bricolages
Arrêtez de chercher, vous avez enfin trouvé la meilleure recette de marinade à poulet, celle qui rend même les poitrines désossées bien juteuses et vraiment savoureuses! À mettre dans vos favoris parce que vous allez partager la recette bien souvent : tout le monde voudra l'avoir!
Ingrédients
- ½ tasse d’huile d’olive
- ½ tasse de vinaigre balsamique
- ¼ de tasse de sauce soya
- ¼ de tasse de sauce Worcestershire
- ⅛ de tasse de jus de citron
- ¾ de tasse de cassonade
- 2 cuillères à thé de romarin
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à thé de sel
- 1 cuillère à thé de poivre moulu
- 2 cuillères à thé de poudre d’ail
- 6 poitrines de poulet ou 3 à 4 livres de poulet en morceaux
Préparation
Mélangez tous les ingrédients dans un bol (mais pas le poulet tout de suite!).
![](http://trucsetbricolages.fw.cdnpull.com/inline_resized_1024_5984728ad2d4e_213865.jpg)
Réservez une demi-tasse de marinade pour la cuisson.
Mettez les poitrines de poulet dans un sac Ziplock et versez la marinade par-dessus.
![](http://trucsetbricolages.fw.cdnpull.com/inline_resized_1024_598472967be08_213865.jpg)
Assurez-vous que le poulet est entièrement recouvert de marinade, puis réfrigérez plusieurs heures (jusqu’à 24 heures).
![](http://trucsetbricolages.fw.cdnpull.com/inline_resized_1024_598472a36c11b_213865.jpg)
Lors de la cuisson, utilisez la marinade réservée pour badigeonner le poulet.
- Mylen Vigneault
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