C’est vrai que ce problème arrive souvent!
Combien de fois avez-vous oublié de graisser et d’enfariner votre moule à gâteau avant d’y verser le mélange?
Quand votre gâteau est prêt, êtes-vous capable de le démouler sans utiliser un couteau et sans laisser des gros morceaux de gâteau au fond du moule?
Si le gâteau ne se démoule pas de lui-même quand vous renversez le moule, mettez votre moule sur une plaque à biscuits puis versez de l'eau bouillante sur la plaque. La chaleur de l'eau va distendre votre moule suffisamment pour que le gâteau s’enlève tout seul, sans le forcer!
Plus de raison de manquer notre coup! [pub]
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