Ce gâteau décoré de roses est épatant mais l'astuce pour créer ce motif l'est encore plus!

J'adore les beaux gâteaux d'anniversaire bien décorés et à chaque fois que je passe devant la vitrine d'un pâtissier, je ne peux faire autrement que d'arrêter un moment pour admirer ces oeuvres d'art comestibles.

Personnellement, j'aime bien faire la cuisine mais pour ce qui est de la pâtisserie, je préfère normalement laisser cela entre les mains de professionnels car il s'agit d'une science très précise et le moindre faux pas peut ruiner une recette dans le temps de le dire.

Pour ce qui est de la décoration de gâteaux, c'est un art en soi qui exige plusieurs années de pratique avant de parfaire certaines techniques classiques.

Toutefois, il existe des petits trucs pour agrémenter un gâteau de façon magistrale et ce, avec des moyens extrêmement rudimentaires.  Disons que c'est de la triche mais le résultat est tellement spectaculaire, personne ne pourra nous en tenir rancune.

Par exemple, ce décor de roses est vraiment magnifique et pourtant, un enfant pourrait le reproduire. 

Avez-vous deviné comment elle s'y prend pour réaliser ce décor prodigieux ? Jetez un coup d'oeil au tuto cuisine de Gemma...  Son truc est d'une simplicité déconcertante! :)

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