Ce type congèle son macaroni et le coupe en bâtonnets! Ce qu'il fait ensuite vous fera sursauter!!! Ho que oui!

Vous aimez le macaroni au fromage? Et vous aimez les bâtonnets au fromage frit? Imaginez un mélange des deux!! HO-LA-LA!!! 

Eh bien, c'est ce que ce type fait! Et je me dis que les plus futés regarderont ceci et penseront tout de suite: «Mais attend un peu... Je pourrais faire exactement la même chose avec mon macaroni au fromage, Craft Dinner!!» Vous aimez le Craft Dinner? Essayez-le!! Vous me direz! 

Cuisinez des bâtonnets MAC'n CHEESE!!! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 8 onces de macaroni (coudes) 
-De 60 g, (4 c. à soupe) de beurre 
-De 60 g. (4 c. à soupe) de farine
-De 500 ml (2 tasses) de lait 
-De 5 g. (1 c. à thé) de sel 
-De 2.5 g. (1/2 c. à thé) de poivre 
-De 500 g. (2 tasses) de fromage Cheddar râpé
-De 500 g (2 tasses) de farine tout usage 
-De 500 g. (2 tasses) de chapelure 
-De 4 oeufs 
-(Optionnel, pour une petite touche de punch dans la sauce) 5 g. (1 c. à thé) de moutarde anglaise

COMMENT FAIRE: 

1) Faites bouillir 3 litres d'eau et cuire les pâtes en forme de coude jusqu'à ce qu'elles soient "al dente"
2) Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre complètement et fouettez la farine pendant 2 minutes pour faire un roux
3) Ajoutez le lait dans le roux, salez et poivrez. Remuez sans arrêter jusqu'à ce que la sauce épaississe suffisamment
4) Ajoutez graduellement le fromage (et la moutarde anglaise, si désirée) à la sauce et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé
5) Ajoutez les pâtes cuites au fromage et à la sauce jusqu'à ce que les pâtes soient toutes couvertes
6) Retirez du feu et transférez sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin 
7) Étendre uniformément et congeler pendant 2 heures au congélateur 
8) Sortez du congélateur après 2 heures et coupez en bâtonnets 
9) Trempez ensuite les bâtonnets dans la farine, les oeufs, puis dans la chapelure
10) Chauffez l'huile à 170°C (325°F) 
11) Frire les bâtonnets de 2 à 3 minutes chacun ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
12) Puis égouttez sur des papiers essuie-tout et laissez un peu refroidir, avant de goutter! 

DÉGUSTEZ!