Ces bombes frites à l'avocat cachent une surprise qui fera plaisir à vos papilles

Les recettes de viande hachée sont parfaites pour concocter des repas qui sont à la fois nutritifs et économiques.

Le seul hic, c'est que l'on répète les mêmes recettes depuis des années alors un peu de nouveauté serait franchement apprécié.

Pour ceux et celles qui souhaitent briser la routine avec une recette de viande hachée hors de l'ordinaire, riche en couleurs et en saveurs, nous avons le truc pour vous.

Ces bombes à l'avocat, enrobées de viande hachée frite cachent une surprise au fromage à l'intérieur qui créera beaucoup de joie autour de la table!

INGRÉDIENTS

• 1 livre de viande hachée
• 20 grammes de chapelure Panko 
• 1/2  tasse d'oignons hachés 
• 2 oeufs 
• Sel et poivre, au goût 
• 6 avocats 
• Fromage cheddar râpé
• Farine 

DIRECTIVES

• Combinez la viande hachée, la chapelure, les oignons, 1 oeuf, le sel et le poivre dans un grand bol et mélangez bien.
• Pelez et séparez en deux les avocats et prenant soin de retirer les noyaux. Remplissez les trous avec du fromage cheddar.
• Refermez les moitiés d'avocats afin de leur redonner leur forme originale et recouvrez-les avec la mixture de viande hachée.
• Enfarinez les pièces légèrement.
• Trempez les bombes dans la dorure (un oeuf mélangé avec un peu d'eau) pour ensuite les recouvrir de chapelure Panko.
• Faites frire les bombes pendant quatre (4) minutes de chaque côté.

Dégustez !

Pour visualiser la marche à suivre ainsi que le résultat final spectaculaire, cliquez sur la vidéo...