Cette recette avec des oignons rouges et du fromage ne laissera personne indifférent!

Vous aimez les rondelles d'oignons? Voici une idée pour les réinventer! Servez-les en entrée, ou en snack! Les rondelles d'oignons au Mozzarella feront fureur! 

Accompagnés d'une sauce épicée, vous rehausserez leur bon goût et vous pourrez les servir comment plat d'accompagnement! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 4 oignons rouges

-D'une brique de formages Mozzarella frais

-D'un oeuf battu

-De chapelure 

-De farine tout usage 

-D'huile végétale 

COMMENT FAIRE:

1) Tranchez les oignons en rondelles

2) Tranchez le Mozzarella en fine tranche 

3) Insérez les fines tranches de fromage entre les rondelles d'oignon

4) Placez le tout sur une plaque à biscuit et au congélateur 1 heure 

5) Trempez les rondelles d'oignons et de fromages dans la farine, l'oeuf battu, puis la chapelure

6) Faites frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

7) Servir avec une sauce piquante!