Comment faire une recette parfaite de trempette au fromage à la crème!

Une trempette à manger avec une baguette de pain! Ou avec des croûtons de pains bien croustillants? Hummmm! 

Et cette recette, vous pourrez la faire sur le BBQ! Servie avec des biscottes en entrée, elle fera saliver vos invités comme jamais! Ils voudront tous votre recette! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 1 c. à soupe d'huile végétale
-De 3/4 de lb de steak (Haut de palette, bavette, ou flanc)
-De sel et de poivre)
-De 1 tasse d'oignon coupé en dés
-De 1 tasse de poivron vert coupé en dés 
-De 8 onces de fromage à la crème ramolli
-De 1/2 tasse de mayonnaise
-De 4 onces de fromage Procolone râpé et un peu plus pour en ajouter sur le dessus de la trempette avant de servir

COMMENT FAIRE:

1) Saisir la viande dans l'huile végétale et assaisonner avec le sel et le poivre
2) Saisir les oignons et les poivrons verts dans le jus de la viande 
3) Faire de minces languettes de viande puis des cubes
4) Dans un bol, mélangezr le fromage à la crème, la mayonnaise et le fromage râpé
5) Ajoutez les oignons, les poivrons verts et la viande et mélanger 
6) Cuire 20-25 minutes à 177°C (350°F)

Savourez!