Cuisinez votre pâte maison!
Une Pizza Bambino pour souper ça vous dit?
Cuisiner la pâte comme un chef! Vous en êtes capable! Et ce sera super facile, grâce à vôtre gaufrier!
EN PLUS! La pâte contient du fromage! MIAM!
VOUS AUREZ BESOIN:
Donne 4 portions!
-De 500 g. (2 tasses) de farine tout usage
-De 2 c. à thé de levure chimique
-De 1 c. à thé de poivre noir
-De 2 c. à thé de sel
-De 2 c. à thé d'assaisonnement Italien
-De 2 gros oeufs
-De 500 ml (2 tasses) de lait entier (3.25%)
-De 125 g. (1/2 tasse) de beurre fondu et refroidi légèrement
-De 187.5 (3/4 de tasse) de parmesan râpé
-D'antiadhésif à cuisson
-De 375 g. (1 1/2) de sauce à pizza
-De 375 g. (1 1/2) de fromage Mozzarella râpé
-De 30 à 35 tranches de Pepperonis
-De basilic séché
-De flocons de poivrons rouges séchés
COMMENT FAIRE:
1) Dans un bol mélangez la farine, la levure chimique, le poivre, le sel et les épices Italiennes
2) Dans un autre bol ajoutez les oeufs, le lait, beurre fondu et le parmesan râpé et mélangez cette mixture graduellement au mélange de farine
3) Ajoutez le fromage râpé et mélangez
4) Vaporisez le gaufriez d'antiadhésif à cuisson et ajoutez 1/4 de la portion de la pâte sur le gaufrier et cuire selon les directives du gaufrier
5) Ajoutez la sauce à Pizza, le fromage Mozzarella, le persil, les flocons de poivrons rouges séchés refermez un peu
Et servez! Bon appétit!!
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