Connaissez-vous l’astuce qui permet de conserver des oignons frais pendant des mois?

C’est vrai qu’on en apprend tous les jours! Par exemple, je ne connaissais pas cette astuce qui permet de conserver des oignons et l’ail frais pendant des mois!

Le truc consiste à les ranger dans un sac en papier brun troué comme ceci!

Faites plusieurs trous avec un perforateur à feuilles dans les sacs. Pliez-les en 2 ou en 4 pour percer plusieurs trous en même temps.

Ne remplissez le sac qu’à moitié avec des oignons ou de l’ail, repliez le haut du sac et maintenez-le fermé avec une attache ou une agrafe à sac de chips.

Rangez les sacs dans un endroit frais et sombre, en laissant de la place tout autour pour que l’air circule bien.

Voici de quoi ont l’air les oignons après 3 mois dans un sac en papier brun troué! Toujours frais et propre à la consommation! [pub]

C’est une astuce géniale pour les personnes seules qui prennent du temps à passer à travers leur provision d’oignons et d’ail, ou pour profiter d’un solde pour une grande quantité d’oignons!

Génial aussi pour le chalet qu’on ne visite qu’à l’occasion!