Cuisinez des pâtes au poulet à la sauce ranch et Cheddar.... Avec un extra de bacon!

Servez un délicieux plat de pâtes au poulet à la sauce ranch et cheddar.... Avec un extra de bacon! 

Ce plat est toujours gagnant, même les enfants en raffolent! 

VOUS AUREZ BESOIN:
Pour le poulet:

-De 15 g (1 c. à soupe) de beurre 
-De 2 poitrine de poulet dégraissées et désossées coupées en cubes 
-De sel et de poivre au goût 
-De 6 tranches de bacon cuites et hachées 

Pour les pâtes:

-De 1 boite de pennes 
-De 30 g (2 c. à soupe) de farine 
-De 1 sachet de mélange ranch dressing (Vous n'avez pas de sauce ranch en Europe? Voir la recette au bas) 
-De 500 ml (2 tasses) de lait 
-De 250 g (1 tasse) de fromage Cheddar râpé
-De (1/4 tasse) de persil haché 

Sauce ranch maison: 

-De 250 ml (1 tasse) de lait de beurre (babeurre) 
-De 250 ml (1 tasse) de mayonnaise, ou de crème sûre, ou de yogourt nature
-De 15 g (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 
-De 15 g (1 c. à soupe) d'ail émincé 
-De 1 g (1 c. à soupe) d'oignon émincé 
-De 30 g (2 c. à soupe) de ciboulette haché
-De sel et de poivre

COMMENT FAIRE:

1) Cuire et égouttez les pâtes 
2) Dans un poêlon et à feu moyen fort, ajoutez le beurre. Ajoutez ensuite le poulet en cubes et assaisonnez-le avec le sel et le poivre. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit. 
3) Ajoutez le bacon cuit et mélangez bien. Retirez du feu et conservez dans un bol de côté 
4)  Dans le même poêlon pour faire la sauce, ajoutez 1 c. à soupe de beurre et fouettez-le avec le mélange de farine et de ranch. Ajoutez ensuite du lait en continuant de remuer en laissant mijoter pendant 15 minutes. 
5) Ajoutez le Cheddar et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajoutez le persil et retirez du feu 
6) Ajoutez les pâtes à la sauce au fromage et mélangez jusqu'à ce que les pâtes soient complètement enduites de sauce
7) Ajoutez le poulet et le bacon et mélangez bien! 

BON APPÉTIT!

EN VIDÉO!