Cuisinez des pommes de terre au four, à l'Italienne! PLUS! Une astuce de cuisson à découvrir!

Envie de tester une nouvelle recette? Celle-ci sera parmi vos préférées, c'est assuré! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 1 kilo de pommes de terre jaune
-D'huile d'olive
-De deux gousses d'ail entière  
-De romarin
-DeThym
-De sel 

COMMENT FAIRE: 

1) Préchauffez le four à 200°C (400°F) 
2) ASTUCE: Placez le plat allant au four dans le four.
Cette astuce permettra de rendre le côté des cubes qui touchent au fond croustillants plus vite
3) Épluchez et coupez en cubes les pommes de terre
4) Faits-les bouillir pendant 5 minutes
5)  Égouttez, versez 2 c. à soupe ou un peu plus d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de 2 feuilles de Thym, mélangez 
6) Ajoutez un peu d'huile d'olive dans le plat à cuisson chaud
7) Transférez les pommes de terre dans le plat à cuisson chaud
8) Ajoutez 2 gousses d'ail entières et deux branches de romarin, mélangez 
9) Cuire les pommes de terre environs 1h ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées en les retournant 2 ou 3 fois pendant la cuisson 
10) Retirez les deux gousses d'ail et servez! 

[pub]