Cuisinez du chou-fleur grillé au Parmesan! Un accompagnement succulent!

Un mélange délicieux à découvrir! 

Une recette simple à réaliser et qui nécessite peu d'ingrédients! Alors, si vous cherchez un petit plat d'accompagnement à réaliser à la dernière minute! Voici une recette excellente pour accompagner plusieurs repas! Personnellement, j'adore le choux-fleur avec la viande rouge, comme avec un bon steak! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 1 chou-fleur
-De 4 gousses d'ail
-De 1 oignon émincé
-De 5 branche de thym
-De sel et de poivre
-De 300 g (1 et 1/4 tasse) de yogourt nature  
-De 50 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
-De 80 g. (3/4 tasse) de fromage Parmesan râpé
-De 20 g. (1/2 tasse) de ciboulette
-De 20 g. (1/2 tasse) de persil 

COMMENT FAIRE:

1) Préchauffez le four à 200°C (400°F) 
2) Coupez le chou-fleur en morceaux et étalez-le sur une plaque à biscuit
3) Saupoudrez avec: L'ail en gousses, l'oignon émincé, le thym en branches, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le Parmesan et mélangez bien 
4) Cuire pendant 25 minutes 
5) Dans un autre bol ajoutez le yogourt, la ciboulette, le persil, le sel et le poivre et mélangez
6) Coulez la sauce sur le chou-fleur grillé une fois cuit 

Bon appétit!