Délicieux gâteau au fromage sans cuisson et qui se prépare en 10 minutes!

Pour un dessert rapide et bon au goût, vous êtes bien tombé! Cette recette de gâteau au fromage sans cuisson est la préférée de bien des connaisseurs!

Ingrédients

• 1 pot de 375 g de fromage frais (de type Quark) ou 375 ml d’un autre fromage frais non salé
• ¼ de tasse de sirop d’érable
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• ½ tasse de chapelure de biscuits Graham
• ¾ de tasse de framboises fraîches
• ¼ de tasse de tartinade aux framboises sans sucre ajouté

Préparation 

1. Dans un bol, fouettez le fromage et le sirop d’érable afin d’obtenir une préparation lisse et homogène.
2. Dans un autre bol, incorporez le beurre dans la chapelure pour obtenir des grains de grosseur uniforme. Répartissez la chapelure dans des petits pots Mason ou des ramequins, sans presser.
3. Répartissez le fromage à l’érable dans chaque contenant.
4. Dans un bol, écrasez les framboises à la fourchette et ajoutez-les à la tartinade.
5. Déposez la garniture sur le fromage à l’érable.

Ces gâteaux au fromage sans cuisson se conservent 2 jours au réfrigérateur.[pub] 

*Une recette tirée du livre Famille futée par Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman.