Des asperges croustillantes, rôties au parmesan! Un accompagnement qui fera sensation!

Les asperges sont déjà délicieuses peu importe la façon qu'elles sont apprêtées! 

Mais si vous les servez en plus, rôties au parmesan et croustillantes! Alors là, vous ferez sensation, c'est certain!! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 680 g (1 1/2 livres) d'asperges coupées à 10 à 12 cm (4 à 5 ") 
-De 30 ml (2c. à soupe) d'huile d'olive
-De 4 gousses d'ail émincées 
-De 2.5 ml (1/2 c. à thé) de sel 
-De 1.25 ml (1/4 c. à thé) de poivre noir
-De 62.5 ml (1/4 tasse) de fromage parmesan râpé
-De 62.5 ml (1/4 tasse)  de chapelure Panko  

COMMENT FAIRE: 

1) Préchauffez le four à 205°C (400°F) et recouvrez une plaque à cuisson de papier  parchemin 
2) Coupez les asperges et placez-les dans un sac Ziploc
3) Ajoutez tous les ingrédients et refermez le sac
4) Étalez les asperges sur la plaque et prenez soin qu'elles ne se touchent pas
5) Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres et que le Panko soit légèrement doré
6) Cuire quelques minutes de plus à "Broil" jusqu'à ce que le Panko soit doré et les asperges croustillantes
7) Servir chaudes avec de la mayonnaise, de l'aioli (mayonnaise à l'ail) ou votre trempette préférée! 

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