Des bananes frites enroulées de bacon ? Un plaisir gustatif pas permis

Une chose est sûr, ces petites bouchées feront sensation lors de votre prochain party.

Le duo banane-bacon peut sembler étrange à prime abord mais soyez rassuré, cette recette sera véritablement un plaisir pour vos papilles et vos invités.

Vous n'avez besoin que de bacon, du sirop d'érable, des épices à enrober pour le BBQ et des bananes.

Dans un plat pyrex rectangulaire, versez du sirop d'érable généreusement au fond du plat. Ensuite, rajoutez (au goût) du mélange d'épices à enrober et brassez le tout.

Maintenant, coupez des tronçons de bananes et placez les tronçons sur la longueur, dans le sirop, en prenant soin de badigeonner le dessus des bananes avec la mixture.

Laissez reposer au frigo pendant 1 heure.

Ensuite, coupez des languettes de bacon en deux, et enroulez chaque tronçon de banane avec une demi-tranche de bacon. Piquez solidement avec un cure-dent.

Placez les bouchées avec le côté coupé vers le haut dans un plat à cuisson.

Cuire à chaleur indirecte, pendant 15 minutes. Sortir et badigeonner les bouchées du mélange sirop-épices et remettre au four ou au BBQ à nouveau, pendant un 15 minutes supplémentaires.

Il ne vous reste plus qu'à déguster...

Pour les visuels, voyez les étapes de la recette, en vidéo...

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