Des crêpes surprises! Voyez ce qu'il y a à l'intérieur!

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Des crêpes surprises! Qui ne veut pas manger ça un beau dimanche matin? Vraiment, je ne sais pas.  Vous voulez savoir ce qu'il y a à l'intérieur?  Et bien REGARDEZ LA VIDÉO! Juste ici-bas. En plus, c'est en français. ( Wouhou! ) Pour la recette, c'es

Trucs et Bricolages

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Des crêpes surprises! Qui ne veut pas manger ça un beau dimanche matin? Vraiment, je ne sais pas.  Vous voulez savoir ce qu'il y a à l'intérieur?  Et bien REGARDEZ LA VIDÉO! Juste ici-bas. En plus, c'est en français. ( Wouhou! ) Pour la recette, c'est juste dessous.  VOUS AUREZ BESOIN: ( Pour les crêpes ) - 300 ml de litre de lait demi-écrémé - 125 g de farine - 50 g de beurre - 20 g de sucre semoule - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 1 gousse de vanille   ( Pour la garniture ) - 200 g de mascarpone - 20 cl de crème entière liquide - 1 c. à café d'extrait de vanille - Buiscuits à la cuillère - 1 café froid - 200 g de crème de marrons   COMMENT FAIRE Faites chauffer le lait, le sucre, le beurre et la gousse de vanille fendue dans une casserole. Une fois que le lait commence à bouillir, éteindre le feu, couvrez et laissez infuser. Tamisez la farine et ajoutez les oeufs au centre, commencez à mélanger avec un fouet. Versez le lait tiède dessus en mélangeant bien pour éviter la formation de grumeaux. Laissez la pâte reposer 1 heure. Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude beurrée. Mettez la crème, le mascarpone et l'extrait de vanille dans un grand bol au congélateur 15 minutes puis fouettez l'ensemble jusqu'à obtenir une crème bien ferme. A l'aide d'un bol, tapissez le d'une crêpe, imbibez des morceaux de biscuits à la cuillère dans le café froid et disposez les au fond. Recouvrez avec 1 c. à soupe de crème de marrons et complétez avec de la crème fouettée à la vanille. Refermez votre crêpe à l'aide de ruban ou de pics en bois.

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