Des pots de crème... Au chocolat!

Ce n'est pas pour mettre sur votre visage! Les pots de crème au chocolat sont à déguster dans votre bouche! On a tous besoin de chocolat, n'est-ce pas? Alors pourquoi ne pas opter pour ces petits délices qui s'accordent à merveille avec le réconfort nécessaire en plein hiver?  Profitez d'un bon dimanche après-midi pour regarder un film bien collé en famille ou en amoureux avec un petit pot de crème au chocolat à la main! Voici donc la fameuse recette. VOUS AUREZ BESOIN: ( le café fait ressortir le goût du chocolat, mais n'en mettez pas trop, il ne faut pas que vos pots deviennent des tasses à café! ) - 2 tasses de crème fouettée - 4 onces de chocolat mi-sucré ou noir haché - 1 cuillère à table de poudre de café - 6 gros jaunes d'oeuf - 3 cuillères à table de sucre   COMMENT FAIRE:  1. Préchauffez le four à 325°F. 2. Dans une casserole moyenne, chauffez la crème à feu moyen jusqu'à ce qu'elle fume. 3. Retirez du feu et ajoutez le chocolat et la poudre de café. 4. Laissez reposer 5 minutes, puis fouettez. 5. Dans un bol, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez le contenu du bol à la mixture au chocolat lorsqu'elle est un peu refroidie. 6. Répartissez la crème de chocolat en 6 petits pots et posez les dans un grand plat qui va au four. 7. Ajoutez de l'eau à moitié dans le grand plat, puis faites cuire pour 25 à 30 minutes. 8. Mettez au réfrigérateur pour 1h. 9. Servir 6 heureuses personnes! Voyez la préparation EN PHOTOS source: dinnerwithjulie.com