Déterminée à faire une tarte à la mijoteuse, elle s’étonne elle-même des résultats incroyables qu’elle a obtenus!

J’étais curieuse et peut-être un peu sceptique quand j’ai lu qu’une femme voulait faire cuire une tarte au micro-ondes, mais je dois avouer que c’est une bonne idée finalement : les commentaires sur sa recette sont tous élogieux!

La recette ne demande que 10 minutes de préparation : on dépose une abaisse de tarte au fond de la mijoteuse, on la recouvre d’une garniture aux pacanes et on obtient un dessert si délicieux que tout le monde voudra connaître votre recette!

Ingrédients

• 1 abaisse de tarte du commerce
• 3 œufs
• 1 tasse de sucre granulé
• 2/3 de tasse de sirop de maïs brun
• 1/3 de tasse de beurre fondu
• 1 ½ tasse de pacanes entières (la moitié devra être brisée en morceaux)
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
• Une pincée de sel

Préparation

• Vaporisez l’intérieur de la mijoteuse avec un enduit à cuisson (PAM)
• Déposez l’abaisse de tarte dans la mijoteuse et pesez légèrement dessus pour qu’elle prenne la forme de votre plat.
• Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, le sirop de maïs, le beurre, l’extrait de vanille et le sel.
• Ajoutez environ ¾ de tasse de pacanes en morceaux au mélange.
• Versez le mélange sur la croûte à tarte et ajoutez le reste des pacanes entières sur le dessus.
• Faites cuire durant 3 heures à haute température. [pub]

Laissez refroidir la tarte avant de la couper en morceaux, sinon votre dessert ressemblera à une bouillie! Si vous tenez à la manger chaude, vous pouvez faire réchauffer les parts au micro-ondes quelques secondes avant de servir avec une boule de crème glacée à la vanille.