Cuisine : Dole Fresh Vegetables procède au rappel de certains de ses mélanges de laitue et d’épinards pour contamination potentielle par la bactérie Listéria monocytogenes
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Dole Fresh Vegetables procède au rappel de certains de ses mélanges de laitue et d’épinards pour contamination potentielle par la bactérie Listéria monocytogenes

Il ne faut pas consommer ce produit

Publié le par Trucs et Bricolages dans Cuisine
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La compagnie Dole Fresh Vegetables Inc. procède au rappel de son produit « Bébés épinards et tendres feuilles rouges » de marque Dole car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes,  qui peut causer la listériose. Un avis a cet effet a été émis sur le site de l'agence canadienne d'inspection des aliments suite à des analyses qui ont été faites sur ce produit. Une enquête de salubrité est d'ailleurs en cours afin de trouver la source de contamination. 

Le produit visé et décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Ce rappel vise le produit Bébés épinards et tendres feuilles rouges, vendu en format de 142 g. 

source: Santé Canada 

Les produits en question portent la mention «meilleur avant» le 4 août 2018 et portant une estampille d’heure débutant par W202011. CUP: 0 71430 06069 8

source: Santé Canada 

Ce produit a été distribué dans les provinces de l’Île-du-Prince-Édouard, du Nouveau-Brunswick, de la Nouvelle-Écosse, de l’Ontario et à Terre-Neuve-et-Labrador

Ce que vous devez faire si vous pensez avoir consommé ce produit

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par ce rappel, l'ACIA vous recommande de communiquer avec votre médecin.

Si vous avez le produit visé par ce rappel à la maison, jetez-le ou rapportez-le au magasin d’où il provient.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. Cependant, ils peuvent quand même rendre malade. 

Les symptômes possibles de la listériose sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. 

Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort. La vigilance est de mise.

Il est important de souligner qu'aucun cas de maladie n'a été signalé suite à la consommation de ce produit. 

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Source: Santé Canada
Crédit Photo: Santé Canada