Oh WOW!!!
On a tous vu des gâteaux si parfaits qu’on s’est dit qu’ils sont impossibles à reproduire à moins d’avoir un diplôme en pâtisserie!
Ce gâteau est bien parfait, mais vous pourrez le refaire et le réussir avec succès parce que même s’il est vraiment beau, il est aussi simple à garnir! Regardez!
Utilisez un moule rectangulaire pour faire votre gâteau, coupez les morceaux comme sur la photo et garnissez-le de crème au beurre ou de fondant.
Pour avoir un gâteau parfaitement lisse, lisez cet autre article qui montre comment glacer un gâteau en quelques secondes et avoir un résultat digne d’une pâtisserie! [pub]
Ensuite, ajoutez des contours avec du glaçage en tube, puis garnissez de petits bonbons à gâteau.
Une maman qui a fait ce gâteau pour bébé en forme de cache-couche nous a dit qu’elle avait congelé le gâteau quelques minutes pour le « durcir » avant de mettre un crémage au beurre. Elle affirme que ça fonctionne mieux que sur un gâteau à la température de la pièce comme on le fait normalement.
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