Faites-vous cette recette vous aussi?
Avez-vous déjà mangé du miel de pissenlit? En fait, ce n’est pas vraiment du miel puisqu’il est fabriqué par un humain et non des abeilles, mais sa texture et sa couleur lui ressemblent assez pour qu’on dise « miel »!
Le goût du miel de pissenlits est doux, mais très différent du miel d’abeille auquel on s’est habitué. C’est un miel à découvrir et à préparer chaque printemps dès la première fleuraison des pissenlits!
Instructions
Ce miel se conservera un maximum de 6 mois.
Vous pouvez voir la préparation du miel de pissenlit dans cette courte vidéo. [pub]
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