Les enfants en raffoleront!
Vous aimeriez cuisiner des superbes licornes qui font des paillettes comme les princesses! Parce que nous les Princesses, on ne pète pas! On fait des paillettes!
Ces biscuits sont adorables mais surtout, parfaits pour une fête d'enfant!
VOUS AUREZ BESOIN:
Pour la pâte
-De 400 grammes (14 onces) de farine
-1 gros oeuf
-1/4 de c. à thé de bicarbonate de soude
-1/4 de c. à thé de sel
-220 grammes (8 onces) de beurre non salée (si votre beurre est salé, n'ajoutez pas le 1/4 de c. à thé de sel)
-170 grammes (6 onces) de sucre en poudre ou super fin
-1 c. à thé d'extrait de vanille
-OU cuisinez votre recette de pâte à biscuit préférée
Pour faire les biscuits
-De la pâte à biscuit ci-haut, ou votre recette préférée
-D'un emporte-pièce de licorne sur Etsy:ICI
-De chocolat blanc fondu
-De nutella (optionnel)
-De friandises à pâtisserie en forme d'étoile
-De 6 colorants alimentaires
-De sacs ziploc
-De ciseaux
-D'un rouleau à pâte
COMMENT FAIRE:
-Roulez la pâte et divisez-la en 6 pour la colorer, puis emballez la pâte dans de la pellicule plastique
-Roulez un peu de pâte rose sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin (Sulfurisé)
-Faites un rectangle avec la pâte bleu et placez le rouleau de pâte rose sur le dessus puis enroulez la pâte rose
-Placez au congélateur de 5 à 10 minutes
-Sortez la pâte du congélateur et faites la même chose avec la pâte verte, puis toutes les couleurs
-N'oubliez pas de congeler de 5 à 10 minutes entres chaque couche de pâte ajoutée
-Une fois toutes les couleurs roulées, placez le rouleau au congélateur pour 6 heures
-Préchauffez le four à 175°C (350°F)
-Sortez la pâte du congélateur
-Tranchez 4 tranches plus épaisses pour faire les biscuits pinãtas
-Tranchez des tranches plus mince et coupez-la en deux pour faire les arcs-en-ciel, faites-les cuire pour 5 minutes
-Roulez les morceaux de pâte plus épaisse sur une surface farinée pour agrandir la pâte
-Suivez la vidéo pour les coupes faites à l'emporte-pièce
-Laissez le restant de pâte de côté
-Utilisez un mini emporte-pièce pour retirez la pâte du milieu de la licorne
-Et coupez un bout pour laisser les popos d'étoiles tomber
-Si votre pâte brise, faites cuire ainsi, vous la collerez plus tard
-Faites cuire entre 5 et 7 minutes
-Insérez le chocolat blanc fondu et le Nutella dans 2 sacs ziploc coupé dans un coin
-Utilisez la chocolat blanc pour coller les biscuits (sauf ou le popo sort)
-Ajoutez les étoiles
-Recouvrez d'une autre couche de biscuit collé avec le chocolat blanc
-Si vous ne voulez pas des étoiles, vous pouvez garnir de nutella
Et voilà! Des biscuits Pinãtas! La licorne qui fait popo en étoiles! Hahahahaha!
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