Le résultat est MAGNIFIQUE! Wow!
((Un dessert magnifique!))
Servez des cupcakes cornets pour une Fête d'enfant! Ils en raffoleront! Utilisez des cornets aux couleurs vives! Et des décorations pâtissières aux même couleurs pur créer un dessert magnifique et alléchant!
((Vous aurez besoin))
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VOUS AUREZ BESOIN:
-De douze cornets de crème glacée
-De 100 g. de beurre non salée
-De 180 de sucre blanc
-De 3 oeufs
-De 190 g. de farine de blé
-De 1 à thé de d'extrait de vanille
-De 100 ml de lait
-De 1 1/2 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte)
-OU, d'une préparation en boite à la vanille
POUR DÉCORER:
-De 900 g. de meringue italienne, ou de crème fouettée, ou de crème au beurre (une recette de crème au beurre facile ICI)
-D'une douille Wilton #6B
-De perles et de friandises à de pâtisserie
COMMENT FAIRE:
1) Battre le beurre et le sucre de 3 à 5 minutes
2) Ajoutez les oeufs un à la fois en fouettant entre l'ajout de chaque oeuf
3) Ajoutez ensuite la moitié de la farine de blé et réduisez la vitesse du batteur
4) Ajoutez l'extrait de vanille et le lait continuer de fouetter
5) Ajoutez l'autre moitié de la farine, puis la levure chimique et fouettez encore jusqu'à une belle pâte homogène
((Le papier))
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Placez le papier aluminium sur une plaque à cuisson et percez le papier en croix, allez-y délicatement avec un bon couteau tranchant, en laissant un bon espace entre les croix pour que les cornets ne se touchent pas.
((Placer les cornets))
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Insérez doucement les cornets en tentant de ne pas agrandir les fentes dans le papier aluminium. Le papier est là pour supporter les cornets. Il faut donc travailler doucement.
((Remplir les cornets))
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Ajoutez ensuite la préparation, l'équivalent d'une cuillère à crème glacée dans chaque cornet!
((La cuisson))
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Cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 20 minutes!
((La garniture!))
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Vous pourrez garnir de Meringue Italienne, vous aurez besoin des ingrédients suivants, ou garnissez de glaçage en pot à la vanille, ou de votre recette préférée! Ou encore, de crème fouettée! Ou de crème au beurre! Pour une recette facile: CLIQUEZ ICI
VOUS AUREZ BESOIN:
Pour la meringue Italienne
-De 180 g de sucre blanc
-De 60 g de sucre blanc
-De 60 ml d'eau
-De 120 g de blancs d'oeufs
-De 1/2 c. à thé de crème de tartre
-Essence de vanille au goût
(En vidéo: youtube)
((La douille Wilton))
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Placez la poche dans un sac et remplissez-la de meringue, faites des tourbillons avec la douille # 6B et ajoutez des perles chocolatées de pâtisserie ainsi que des friandises de pâtisserie aux couleurs des cornets!
((Le résultat))
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((En vidéo))
Pour des images en vidéo, visionnez ce tutoriel. Cet article à été fait en galerie, puisque la vidéo est en espagnol. Tout a été fait pour vous simplifier la vie. Cette vidéo, n'est qu'un extra.