Elle passe un rouleau sur des tranches de pain: son astuce donne un déjeuner qui sort de l’ordinaire!

La beauté de cette recette que je vous propose ce matin, c’est qu’elle est très polyvalente : vous pouvez changer la garniture selon ce qui est disponible dans votre frigo et votre armoire. Ma fille vient d’en faire pour ses amis qui sont restés à la maison vendredi soir et ils n’arrêtaient pas de dire que c’était le déjeuner le plus cochon qu’ils aient mangé!

Le principe est d’écraser plusieurs tranches de pain avec un rouleau à tarte et de retirer les croutes.

Les possibilités de garnitures sont nombreuses : fromage à la crème avec fraises, des framboises, des bleuets, etc., beurre d’arachide et bananes, cassonade et cannelle, saucisse, etc. Une fois votre garniture déposée sur le pain, roulez-le bien serré. Ne mettez pas trop de garniture sinon votre roulé va déborder!

Préparez un mélange avec 3 œufs, une cuillère à table de lait, un peu de cannelle et de vanille.

Quand vos rouleaux sont garnis, trempez-les dans le mélange d’œufs. Faites-les ensuite rôtir dans une poêle dans un peu de beurre. [pub]

Servez avec du sirop d’érable, du sucre en poudre, du coulis de fruits, du caramel…

Regardez cette courte vidéo pour voir les étapes et les résultats!