Un dessert incroyable!
Vous aimeriez réussir comme elle des coupes de Jell-O Panna Cotta avec un angle?
C'est facile! Suffit de suivre ses étapes simple! Une délicieuse recette de Jell-O aux fraises et Panna Cotta!
VOUS AUREZ BESOIN:
-De 1 boite de Jell-O de 250g.
-De 125 ml (1/2 tasse) de lait
-De 3 c. à thé de gélatine en poudre
-De 187.5 ml (1/3 de tasse) se sucre
-De 375ml (1 1/2 tasse) de crème épaisse 35%
-De 1 c. à thé de vanille pure
-De 1/4 de c. à thé de Sel Casher
-De verres
COMMENT FAIRE:
1) Préparez le Jell-O en suivant les indications sur la boite et versez les dans les verres inclinés dans le moule à muffins sur un linge propre, puis réfrigérez de 2 à 4 heures ou jusqu'à complètement figés
2) Une fois le Jell-O figé, versez le lait dans une casserole et ajoutez la gélatine en poudre et laissez mijoter jusqu'à ce que le lait devienne ridé
3) Faite chauffer doucement le lait à feu moyen-doux en remuent fréquemment, le doit doit devenir chaud sans jamais bouillir. Retirez du feu au premier signe de vapeur
4) Ajoutez le sucre et mélanger pour le dissoudre
5) Retirez du feu, et mélangez à la crème épaisse, la vanille et le sel, laissez refroidir à température ambiante
6) Sortez les verre de Jell-O du frigo, versez le mélange de Panna Cotta doucement sur le Jell-O en tenant le verre incliné, redressez-le en versant
7) Réfrigérez à nouveau 1 heure ou 2 avant de servir
8) Ajoutez une demi fraise et une feuille de menthe!
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