Une astuce à adopter!
Pour faire une omelette parfaite à chaque fois, avec le moins de vaisselle possible et surtout sans gras de cuisson, l’utilisation d’un sac en plastique est vraiment géniale! Cette méthode facile est parfaite pour le camping et pour ceux qui font attention à leur alimentation.
C’est que le sac contenant vos ingrédients sera placé dans l’eau bouillante pour pocher votre omelette au lieu de la cuire dans une poêle avec du gras.
Versez 2 ou 3 œufs dans un sac de type Ziplock, refermez le sac et pressez les œufs avec vos mains pour bien mélanger le jaune et le blanc.
Ajoutez vos autres ingrédients : jambon en cubes, du fromage, des oignons, des poivrons, des champignons, des tomates, etc.
Refermez le sac et mélangez encore le contenu pour répartir les ingrédients dans les œufs.
Pour la cuisson, déposez votre sac dans un chaudron rempli d’eau bouillante et faites cuire pendant 13 minutes.
Voyez la préparation en vidéo pour bien voir le résultat et l’efficacité de cette méthode sans gras. [pub]
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