Comme vous allez le voir, cette astuce est parfaite pour la maison 12 mois par année, mais elle vous sera particulièrement utile en camping!

Pour faire une omelette parfaite chaque fois, avec le moins de vaisselle possible et surtout sans gras de cuisson, l’utilisation d’un sac en plastique est vraiment géniale!

C’est que le sac contenant vos ingrédients est placé dans l’eau bouillante pour pocher votre omelette au lieu de la cuire dans une poêle avec du gras.

Comment faire?

Versez 2 ou 3 œufs dans un sac Ziplock, refermez le sac et pressez les œufs avec vos mains pour bien mélanger le jaune et le blanc.

Ajoutez vos autres ingrédients : viande (jambon, bacon ou saucisses) déjà cuite, fromage, oignons, poivrons, champignons, tomates, etc.

Refermez le sac et mélangez encore le contenu pour répartir les ingrédients dans les œufs.

Pour la cuisson, déposez votre sac dans une casserole remplie d’eau bouillante et laissez cuire pendant 13 minutes.

Voyez la préparation en vidéo pour bien voir le résultat et l’efficacité de cette méthode sans gras. [pub]