Que diriez-vous de préparer un délicieux caramel, sans risque de le manquer et sans passer tout votre temps à côté de la cuisinière pour être sure qu’il ne brûlera pas? Même que votre caramel cuira pendant votre sommeil sans surveillance aucune!
Voici ce qu’il faut faire!
Vous avez besoin de trois pots Mason de 8 onces chacun ou de six pots de 4 onces et de deux boîtes de 14 onces de lait concentré.
Divisez le contenu dans les trois pots.
Serrez le couvercle fermement.
Mettez les pots dans votre mijoteuse et recouvrez complètement les pots d’eau (au moins un pouce d’eau au-dessus des pots).
Fermez le couvercle et faites cuire à basse température pendant 10 heures.
Le résultat sera un caramel épais et absolument délicieux!
*Faites très attention en sortant les pots de l’eau : l’eau sera bouillante et les pots brûlants! [pub]