Elle voulait des côtelettes extra tendres! Du moment qu'elle a essayé ceci, c'était la perfection!

Vous aimeriez vous aussi des côtelettes de porc beaucoup plus tendres? Voici comment les réussir pour qu'elles soient toujours tendres et délicieuses! Faites les cuire à la mijoteuse avec cette délicieuse recette! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 6 côtelettes de porc désossées
-De 62.5 g (1/4 tasse) de sucre brun 
-De 5 g (1 c. à thé) de gingembre 
-De 125 ml (1/2 tasse) de sauce soya
-De 62.5 g (1/4 tasse) de Ketchup Heinz 
-De deux gousses d'ail
 
COMMENT FAIRE:

1) Disposez les côtelettes de porc dans le fond de la mijoteuse 
2) Dans un bol mélangez le sucre brun, le gingembre, la sauce soya, de ketchup Heinz
3) Écrasez les deux gousses d'ail et ajoutez-les à la sauce, ajoutez un peu de sel et de poivre et mélangez
4) Recouvrez les côtelettes de cette sauce
5) Recouvrez, réglez la mijoteuse à feu bas et laisser cuir pour 6 heures ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 71°C (160°F)

Servez la viande avec vos légumes préférés ainsi que la sauce que vous avez cuisiné! Bon appétit! 

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