En plaçant des glaçons dans des boulettes, il vient de réinventer la façon de les faire cuire!

En plaçant des glaçons de bouillon de boeuf assaisonnés au centre des boulettes de viande avant de les faire cuire, le blogueur et youtuber BBQ Pit Boys nous assure que ces burgers seront les meilleurs que nous auront manger jusqu'ici!

Pensez-y! Des cubes de bouillon de boeuf assaisonnés glacés!

Une cuisson lente, de la glace assaisonnée qui fond et donne de la saveur à la viande tout en la gardant tendre!

Fini les boulettes de viande sèches sur le BBQ! C'est brillant!

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 250 ml (1 tasse) de bouillon de boeuf
-De sel d'ail
-De sel et de poivre
-D'eau
-D'un moule à glaces
-Vous pourrez ajoutez les assaisonnements de votre choix. Poivre de Cayenne, poudre d'oignon ou vos sauces BBQ Préférées


COMMENT FAIRE:

-Versez le bouillon de boeuf dans un bol, et assaisonnez-le avec le sel, le poivre et le sel d'ail, ou les assaisonnements de votre choix
-Versez ce jus dans le moule à glaces et congelez quelques heures à l'avance ou la vieille
-Démoulez et placez les cubes que vous n'utiliserez pas tout de suite dans un sac pour congélateur, et remettez au congélateur
-Placez un glaçon dans chaque boulette et faire cuire
-La glace assaisonnée fondra, donnera de la saveur à la viande et la gardera tendre

À ESSAYER!

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