En séparant des biscuits Oreo, concoctez le plus cochon des gâteaux au fromage :)

N'ayons pas peur des mots, ce gâteau est cochon à souhait et pour ceux et celles qui adorent séparer les biscuits Oreo afin d'en lécher la crème, ce dessert vous est tout destiné !

Tasty and Easy Food Recipes vous présente ici une recette de gâteau au formage des plus décadentes, qui utilise tant le biscuit que la crème du célèbre biscuit chocolaté.

Pour reproduire cette recette délectable, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

-25 biscuits Oreo (crème et biscuits séparés, - réduire les gaufres chocolatées en miettes fines pour la croûte en réservant le 1/3 pour garnir le dessus du gâteau)
-75g de beurre fondu 
-500g de fromage à la crème 
-500g de crème fouettée 
-2 c. à table de gélatine sans saveur 
-80g de sucre 

+Un moule à clip

1. Pour la croûte, mélangez le 2/3 des miettes de biscuits avec le beurre fondu. Pressez fermement la mixture dans le fond du moule.

2. Dans une casserole chauffée à feu doux, mélangez tranquillement la crème Oreo, la crème fouettée, le fromage à la crème, la gélatine et le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement fondu et onctueux. Retirez du feu (attention, le mélange ne doit jamais bouillir). 

3.Versez le mélange crémeux au fond du moule puis, laissez refroidir le dessert au frigo pendant toute la nuit.

4. Le lendemain, saupoudrez le 1/3 restant des biscuits écrasés à la surface. Démoulez et dégustez :)

Pour les visuels, cliquez sur la vidéo pour accéder à toutes les étapes de cette recette...

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