Presque trop facile :)
On a tendance à croire que faire de la crème glacée à la maison est un processus long et laborieux, qui requiert obligatoirement une machine afin d'obtenir des résultats décents.
On peut aussi se demander pourquoi se casser la tête à faire notre propre crème glacée lorsque l'on peut facilement s'en procurer au supermarché ? En fait, plusieurs produits commerciaux contiennent des ingrédients chimiques et/ou des substances cancérigènes, sans compter les ingrédients douteux qui sont parfois utilisés afin de créer des saveurs "uniques".
Hervé de Hervé Cuisine nous suggère ici une recette hyper simple qui donne une belle consistance de crème glacée chocolatée, sans l'usage d'une machine. Sachant que trois (3) ingrédients seulement sont nécessaires, il n'y a plus de raisons pour ne pas faire sa propre crème glacée.
Assurez-vous d'avoir de la crème fouettée, du lait condensé sucré ainsi que de la poudre de cacao et jetez un coup d'oeil à la capsule d'Hervé pour le savoir-faire...
C'est presque trop facile ! :)
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Note : Dépendamment de la consistance désirée, laissez la crème reposer au congélateur plus ou moins longtemps.
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