Il dépose de la sauce marinara sur des tranches de courgettes... Ces bouchées deviendront le hit de l'été!

Vous en avez marre de toujours servir les mêmes collations sur la terrasse ou au bord de la piscine? 

Pourquoi ne pas hausser la barre en vous inspirant d'un grand classique de la cuisine italienne pour lui donner un twist "végé" qui saura plaire aux fines bouches?

Ces bouchées piquantes, garnies de fromage fondu nous mettent l'eau à la bouche juste à y penser... Miam ! :)

* Sur une plaque recouverte d'un papier parchemin, étalez des rondelles de courgettes (ou zucchinis). Badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olives et faites-les cuire au four conventionnel à 400 degrés F. pour cinq (5) minutes.

* Découpez ensuite des tranches de pepperoni en petits morceaux. 

* Déposez une petite cuillère de sauce Marinara sur chacune des tranches de courgettes puis, étalez la garniture composée de fromage Mozzarella râpé et de morceaux de pepperoni.

* Rehaussez le tout d'origan séché.

* Remettez vos bouchées au four à 400 degrés F. pour dix (10 minutes). Dégustez sans tarder!

À la sortie du four, attention : Ces bouchées disparaîtront dans le temps de le dire alors préparez-en quelques plaques pour nourrir tous vos affamés! :)

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