Vous ne cuirez plus vos oeufs de la même façon
Cette astuce cuisine s'adresse à tous les perfectionnistes de ce monde... Puisque les oeufs cuits dans le poêlon n'ont pas particulièrement fière allure, pourquoi ne pas leur donner un look "impec" et parfaitement symétrique comme ceux servis dans les restos, grâce à cette petite astuce de cuisson fort simple ?
Tout ce que vous devez faire, c'est de placer un couvercle métallique de pot Mason dans le fond de votre poêlon bien chaud, en l'enduisant préalablement d'une huile en vaporisateur.
Déposez délicatement votre oeuf dans votre "moule" de fortune et faites-le cuire selon la consistance désirée.
Pour servir, virez le moule à l'envers et frappez-le dans l'assiette afin de faire sortir votre oeuf parfaitement rond... Vous aurez certainement le sentiment du devoir accompli :)
Pour voir comment vous y prendre pour cuire vos oeufs à la perfection, cliquez sur la vidéo... Faites-nous part de vos commentaires par l'entremise de notre page Facebook...
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