Je ne mets plus les oignons vert dans l'eau quand je reviens du Supermarché. Depuis que je fais ceci, je ne gaspille plus!
Oubliez la vieille méthode de les faire tremper dans l'eau!! C'est dépassé!
J'aime tellement les oignons verts... Ils sont délicieux et j'en ajoute partout où je le peux!
Comme nous consommons beaucoup d'oignons verts à la maison, j'en achète beaucoup! Et je les plaçais dans des verres d'eau et je changeais l'eau régulièrement. Mais même si je les utilise énormément en cuisine, j'en perdais toujours un peu! Ils ne se conservent vraiment pas longtemps..
Et bien depuis que je fais ceci! Je n'en gaspille plus du tout!
Dès votre retour du Supermarché, coupez les oignons verts en rondelles. Rangez-les dans un contenant hermétique. Ici, c'est un pot de fromage Parmesan. Une bonne astuce pour récupérer ce genre de pot! Et sans rien ajouter, ni eau, ni rien du tout, faites congeler les oignons verts coupés en rondelles!
Coupés en rondelles les oignons verts se conservent 1 semaine au frigo et plusieurs mois au congélateur.
Vous avez besoin de quelques oignons verts? Hop! Ils sont déjà tranchés!
Fallait juste y penser!
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