La meilleure marinade à steak que vous pouvez préparer pour vos viandes sur BBQ!

Cette marinade pour les pièces de bœuf qu’on fait cuire au BBQ deviendra vite votre préférée. Les viandes sont juteuses, juste assez épicées et tendres.

Ingrédients

• ¾ de tasse d'huile végétale
• ¼ de tasse de sauce soya
• ¼ de tasse de cassonade
• 3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge
• 2 gousses d'ail
• 3 cuillères à table d'oignon haché
• 1 cuillère à thé de poudre de gingembre[pub]

Préparation

1. Placez tous les ingrédients de la marinade dans un sac Ziploc. 
2. Ajoutez votre viande, enrobez-la de marinade et laissez-la mariner pendant 6 à 12 heures avant de la faire cuire.