Cuisine : La raison pour laquelle il place un verre sur un carré de beurre est absolument géniale!
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La raison pour laquelle il place un verre sur un carré de beurre est absolument géniale!

Publié le par Trucs et Bricolages dans Cuisine
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Quand on cuisine, on a souvent besoin de beurre mou, à la température de la pièce, mais comme le beurre se conserve au réfrigérateur, le beurre est toujours dur.

Le réflexe est de le passer au micro-ondes, mais on finit alors avec du beurre fondu, ce qui ne donne pas les mêmes résultats que le beurre mou dans les recettes... et sur les toasts!

Donc, pour avoir du beurre mou, l'astuce est vraiment simple :  faites chauffer un verre d’eau au micro-ondes durant 1 minute.

Jetez l’eau chaude et renversez le verre chaud sur le carré de beurre. 

Au bout de quelques minutes sous le verre, le beurre aura la bonne consistance pour beurrer le pain et pour cuisiner!

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