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Cuisine

Le gâteau roulé! Y'a de l'amour partout partout!

Le gâteau roulé! Y'a de l'amour partout partout!
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Vous aimeriez préparez un petit gâteau particulier pour une occasion spéciale?

Pour votre amoureux, pour la St-Valentin ou tout simplement pour faire plaisir à quelqu'un qui aurait besoin d'un peu d'amour?

Vous pourriez préparer un beau gâteau roulé, tout en forme de coeur!

Un beau gâteau rose, appétissant et délicieux, et pas si compliqué à réaliser quand on a tous les détails pour nous aider à bien comprendre.

VOUS AUREZ BESOIN:

-D'une préparation à gateau en boite, à la vanille
-De colorant alimentaire rouge ou rose
-De deux bols
-De pastille de chocolat à faire fondre
-De papier parchemin
-De 2 plaques à cuisson
-D'une poche à douille
-D'un linge propre
-De glaçage à la vanille
-D'un emporte-pièce en forme de coeur
-Du patron gratuit pour les cœurs: ICI


Source



COMMENT FAIRE:

1) Préparez le mélange à gâteau et divisez-le en deux bols


Crédit photo: cleobuttera.com

2) Dans un premier bol, ajoutez du colorant alimentaire rose ou du rouge mais ajoutez-en juste assez pour faire un mélange rose foncé, puis faite cuire en suivant les indications sur la boite dans un plat à cuisson graissé de forme carrée ou rectangulaire pour obtenir un gateau d,environs 2.5 cm de hauteur maximum.

Crédit photo: cleobuttera.com


3) Coupez tous les cœurs à l'emporte-pièce
4) Ajoutez du colorant alimentaire dans le glaçage à la vanille
5) Collez tous les cœurs les uns aux autres avec le glaçagerose

Crédit photo: cleobuttera.com


6) Imprimez le patron et placez le sur une plaque à cuisson


Crédit photo: cleobuttera.com


7) Faites fondre le chocolat, placez une feuille de papier parchemin sur le patron, puis faites les cœurs en chocolat avec la poche à douille, congelez 15 minutes.

Crédit photo: cleobuttera.com

8) Ajoutez un peu de colorant alimentaire dans l'autre moité de préparation à gateau pour faire un rose pâle
9) Versez la préparation sur le papier parchemin recouverts de cœurs en chocolat

Crédit photo: cleobuttera.com


10) Cuire au four en suivant les directives sur la boite de préparation
11) Placez le gâteau cuit renversé sur la grille de refroidissement et retirez le papier parchemin

Crédit photo: cleobuttera.com

12) Roulez doucement sur un linge propre pendant qu'il est encore chaud


Crédit photo: cleobuttera.com


13) Ajoutez le glaçage à la vanille blanc

Crédit photo: cleobuttera.com



14) Déroulez délicatement, ajoutez les cœurs au centre, puis roulez à nouveau en ajoutant du glaçage blanc

Crédit photo: cleobuttera.com



15) Tranchez en rondelles...


Crédit photo: cleobuttera.com

Source: cleobuttera.com/cakes/love-is-all-around-cake-roll/

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