Le saumon grillé le plus facile et le plus savoureux que vous n'aurez jamais mangé

Depuis le temps que l'on prépare le poisson de la même façon à chaque semaine, voici une recette qui vous donnera envie de mettre le saumon au menu ce soir!

Vous ne salirez presque pas de vaisselle lors de la préparation et vous serez même en  mesure de concocter une garniture parfaitement relevée pendant que votre saumon grillera rapidement au four.

POUR CUISINER VOTRE FESTIN, RASSEMBLEZ LES INGRÉDIENTS SUIVANTS

* Filet de saumon sans peau (6 onces)

*1 gousse d'ail émincée 

*Huile d'olive au goût

*Sel et poivre au goût 

*½ c. à thé de paprika 

Garniture à l'avocat

• 1 avocat coupé en cubes 
• 1/4 d'oignon rouge, coupé en cubes fins
• 1 c. à table de coriandre fraîche, hachée 
• 1 c. à table d'huile d'olive  
• Sel et poivre au goût
• 1 c. à table de jus de lime 

DIRECTIVES:

• Préchauffez le four à 400 degrés F. / 200 degrés C. 
• Placez le filet sur une plaque recouverte d'un papier parchemin (papier sulfurisé). Assaisonnez-le avec l'ail, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika.
• Faites cuire pour 10 à 12 minutes (ne faites pas trop cuire le poisson).
• Pendant ce temps,combinez les cubes d'avocat avec les autres ingrédients dans un petit bol, sans trop mélanger (si non, les cubes d'avocat risquent d'écraser).
• Une fois votre poisson sorti du four, déposez la garniture fraîche à la cuillère sur le saumon.
• Dégustez !

Pour voir le résultat sensationnel de cette recette express qui met l'eau à la bouche, cliquez sur la démonstration!